Ớt hiểm là ớt gì? Tìm hiểu về ớt hiểm
Ớt hiểm là một loại ớt thuộc loài ớt cựa gà, có thích thước nhỏ (2-3cm), độ cay mạnh, có màu xanh/đỏ/vàng hoặc tím thậm chí là đen, thường mọc ở Đông Nam Á và cả Ấn Độ.
Các tên gọi khác: Ớt mắt chim, ớt thóc, ớt Thái.
Hầu hết các loại ớt đều có nguồn gốc từ México, Trung Mỹ và Nam Mỹ.
Ớt hiểm và ớt chỉ thiên
Ớt chỉ thiên là 1 giống ớt hiểm được lai tạo. Loại này có đặc điểm là các quả đều mọc hướng lên trời nên được gọi là "chỉ thiên". Ớt chỉ thiên ít cay hơn ớt hiểm gốc.
Ăn ớt có tốt không?
Ớt là 1 loại gia vị xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm hàng ngày. Theo Vinmec, trong quả ớt chứa nhiều chất Capsaicin (C9H14O2) có tác dụng ngăn ngừa ung thư dạ dày và tuyến tiền liệt. Quả ớt càng mọng càng có nhiều tác dụng. Tuy nhiên người mắc bệnh dạ dày lại không nên ăn ớt nói riêng và ăn cay nói chung. Ngoài ra, ăn ớt có tác dụng giảm đau, tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, nâng cao hệ miễn dịch và kiểm soát cân nặng.
Ớt cay và nóng, những người mắc bệnh tim, bệnh não, bệnh huyết quản, huyết áp cao, viêm loét dạ dày được khuyến cáo là không nên ăn ớt.