Lòng gà xào giá
Làm sao để lòng mề gà xào giá ngon, giá giòn không bị nhũn nát, lòng gà thơm, đậm đà mà không hề hôi? Tất cả bí quyết có trong bài viết này.
Món phụ
Sắp xếp theo:
Canh cua rau cải
Bí quyết nấu canh cua rau cải xanh mướt, đặc biệt thịt cua đóng thành từng bánh, đồng thời nước canh cua thơm ngon, thanh mát và bổ dưỡng sức khỏe.
Canh bầu nấu tôm khô
Cách nấu món canh bầu nấu tôm khô đơn giản; nguyên liệu dễ tìm. Thích hợp để chế biến trong những ngày hè oi bức.
Canh bắp cải cà chua
Canh bắp cải cà chua rất dễ ăn, cách nấu cũng đơn giản, nhanh gọn lẹ, rất phù hợp với những người bận rộn.
Chủ đề thuộc "Món phụ"
Canh khoai tây cà rốt
Cách nấu canh khoai tây cà rốt với xương sườn heo. Nước canh ngọt và thanh dịu, sườn thơm bùi và đậm vị rất hấp dẫn.
Canh cua nấu bầu
Canh cua nấu bầu mang đậm hương vị dân dã, thịt cua thơm, nước cua ngọt dịu quyện với độ thanh của bầu khiến người ăn nhớ mãi.
Thịt lợn xào hành tây
Thịt lợn xào hành tây cùng cà rốt giòn sật, thêm chút cần tây thơm bùi sẽ là 1 gợi ý thú vị cho bạn khi đang phân vân chọn món ăn cho bữa cơm tối của gia đình.
Tép khô rang khế
Tép rang khế mang hương vị dân dã, mang đậm hình bóng quê nhà. Món ăn bình dị này đã gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người mà mỗi khi nhớ về, họ lại cảm thấy bồi hồi và xúc động.
Canh trai nấu chua
Nếu bạn là tín đồ của các món canh ngon thì canh trai nấu chua là 1 lựa chọn không thể bỏ qua. Canh trai hấp dẫn người ăn ở vị chua ngọt dịu và thanh mát, ăn hoài không ngán. Đặc biệt canh trai rất tốt cho tim mạch, xương khớp, tăng cường đề kháng...
Cá diếc nấu rau răm
Cá diếc nấu rau răm là món ăn dân dã, dù không phải là cao lương mỹ vị nhưng món canh này lại làm nhiều người gợi nhớ về thời thơ ấu, được thưởng thức vị ngọt thanh ấm nồng từ bát canh cá diếc mẹ nấu ở chái bếp sau hè.
Vịt lộn um bầu
Vịt lộn um bầu có độ bùi của trứng non, ngọt dịu của bầu, mát thanh của mồng tơi, thoảng thơm rau răm và cay nồng của gừng, ớt. Đây là một món ăn nổi tiếng của Huế và Đà Nẵng, được rất nhiều người yêu thích.
Vịt xào dứa
Vịt xào dứa có hương vị chua ngọt, thanh dịu rất hấp dẫn. Đây là một món xào lạ miệng, rất đáng để chế biến và thưởng thức.
Mướp xào nấm
Mướp xào nấm có độ ngọt thơm từ mướp, thanh dịu của nấm, đây là một món xào ngon, có sự thanh đạm, chống ngán rất tốt trong những ngày hè.
Hến xào rau răm
Cách làm hến xào rau răm hành tây xúc bánh đa hoặc phồng tôm ngon lạ miệng thích hợp cho ngày cuối tuần.
Canh khoai tây thịt bò
Canh khoai tây thịt bò có độ ngậy của khoai tây, vị ngọt của cà rốt, thịt bò mềm đậm, nước canh trong, thanh dịu rất dễ ăn và ngon miệng.
Bắp cải luộc
Bắp cải luộc chấm trứng luộc nước mắm hoặc nước mắm tỏi là món rau dân giã quen thuộc với nhiều người. Khi luộc bắp cải cần có 1 đốt gừng với dậy mùi thơm.
Canh rau lang
Để canh rau lang được xanh, khi nấu bạn đừng đậy nắp nồi và nên dùng ít hành khô để canh dậy mùi thơm.
Giá xào trứng
Giá đỗ xào trứng gà có hương vị khá hấp dẫn, giá giòn ngọt, trứng thơm ngậy và đậm đà. Đây là món ăn dù đơn giản nhưng mang đến cảm giác thú vị khi thưởng thức.